makanan wajib ibu hamil apa saja
Sebelum hamil, mungkin
Anda selalu sarapan dengan kue kering dan secangkir latte yang
cepat, mudah, dan tidak terlalu sehat tentunya. Begitu hamil, tentu Anda harus
lebih berpikir dengan lebih hati-hati tentang apa yang akan Anda konsumsi,
karena makanan yang Anda makan kini merupakan sumber gizi utama bagi calon bayi
Anda.
Selama kehamilan, Anda akan membutuhkan
protein dan kalsium untuk pertumbuhan jaringan pada janin dan juga pembentukan
tulang janin. Pun, Anda juga akan membutuhkan tambahan asam folat untuk
mengurangi risiko bayi Anda terlahir cacat, serta lebih banyak lagi zat besi
untuk membantu sel-sel darah merah dalam meneruskan oksigen ke bayi Anda.
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi calon
bayi, Anda perlu untuk mengkonsumsi makanan-makanan penuh nutrisi seperti
berikut ini:
1.
Gandum
Roti dan sereal gandum adalah
makanan-makanan yang diperkaya dengan asam folat dan zat besi, kandungan serat
dari makanan-makanan ini juga lebih tinggi daripada roti putih dan nasi
biasa. Usahakan untuk menyertakan gandum ke dalam menu makanan Anda: oatmeal untuk
sarapan, sandwich dari roti gandum untuk makan siang, dan pasta gandum atau
beras merah untuk makan malam Anda.
2.
Kacang-kacangan
Saat hamil, Anda juga harus tetap
menjaga berat badan agar tidak berlebih sehingga terhindar dari resiko terkena
diabetes. Tambahkan kacang-kacangan seperti kacang hitam, kacang putih, kacang
pinto, kacang lentil, kecambah, kacang garbanzo, atau
kacang kedelai ke dalam menu diet Anda. Cobalah untuk memodifikasi kacang-kacangan
tersebut ke dalam makanan seperti sup, salad, ataupun hidangan pasta. Selain
mengandung protein dan serat, kacang-kacangan ini juga merupakan sumber nutrisi
yang penting, seperti zat besi, folat, kalsium dan zat seng (zinc).
3.
Salmon
Zat Omega-3 dapat meningkatkan
perkembangan otak dan visi pada janin, dan salmon adalah sumber terbesar dari
zat tersebut. Selain itu, salmon juga sumber dari protein dan juga vitamin B.
Salmon memang relatif rendah merkuri dibandingkan dengan ikan lainnya, tetapi
batasilah dalam mengkonsumsinya agar tidak lebih dari 12 ons ikan salmon per
minggu untuk meminimalkan adanya kandungan merkuri.
4.
Telur
Telur memang memiliki berbagai kandungan
nutrisi yang baik bagi ibu hamil. Makanan yang merupakan sumber protein ini
menyediakan asam amino yang baik untuk Anda dan juga janin Anda. Telur juga
mengandung lebih dari selusin vitamin dan mineral, termasuk kolin dan lutein,
tetapi pastikan untuk memasak telur sampai matang terlebih dahulu sebelum
dikonsumsi, karena telur setengah matang atau mentah dapat menyebabkan
keracunan pada ibu hamil.
5.
Berries
Blueberry, raspberry,
dan blackberry adalah buah-buahan yang lezat dan kaya akan
vitamin C, kalium, folat, dan juga serat. Anda dapat menambahkan buah-buahan
ini ke atas pancake atau sereal Anda, atau bahkan Anda bisa
membuat smoothies dari buah-buahan ini.
6.
Yogurt Rendah Lemak
Satu cangkir yogurt yang polos dan
rendah lemak mengandung lebih banyak kalsium daripada susu, selain itu yogurt
ini juga mengandung protein yang tinggi dan tidak terdapat tambahan gula.
Tambahkan yogurt dengan buah-buahan atau sesuatu yang renyah seperti sereal
gandum.
Anda juga akan
membutuhkan susu khusus ibu hamil yang mengandung berbagai nutrisi mikro dan
makro untuk pertumbuhan dan perkembangan janin. Hal ini perlu dilakukan untuk
memastikan nutrisi tambahan ibu hamil dalam sehari dapat terpenuhi. Jika masih
ragu-ragu, Anda dapat mengkonsultasikannya kepada dokter atau ahli gizi Anda.
http://www.klikdokter.com/info-sehat/read/2859735/6-makanan-wajib-untuk-ibu-hamil
